|
|
Tortilla Met Gemengde Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 bosuitjes, in ringetjes
200 g ijsbergslamix (C1000 Vers)
200 g wortelreepjes (C1000 Vers)
sap van 1 limoen
peper, zout
4 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
4 bloemtortilla?s (wraps, Honig)
8 el zure room
100 g belegen kaas, geraspt (C1000 Vers)
200 g casselerrib (vleeswaar), in reepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
25 min.
Schep de bosuitjes met de slamix, de wortelreepjes, het limoensap en peper en zout naar smaak door elkaar.
Verhit telkens 1 el van de olie in een koekenpan en bak de tortilla?s stuk voor stuk aan beide kanten lichtbruin.
Laat ze elk op een bord glijden, bestrijk ze met zure room, strooi de kaas erover en verdeel het slamengsel en de reepjes casselerrib over de kaas.
|
|
|